مرکز تحقیقات بیماریهای تنفسی کودکان

تاخیر در شروع غذا در شیرخواران احتمال خطر افزایش حساسیت غذایی در این کودکان را بالا می برد

پژوهشی که در مجله Pediatric Allergy and Immunology منتشر شده است، نشان داده در شیرخوارانی که از فرآورده های شیر گاو، تخم مرغ و بادام زمینی در طی سال اول زندگی پرهیز داشته اند، با احتمال بالاتری در سن یکسالگی نسبت به این غذاها حساسیت رخ خواهد داد.

"حساسیت غذایی اولیه در زندگی با افزایش خطر ویزینگ، آسم، اگزما و رینیت آلرژیک در سنین بالاتر کودکی همراه است."

"با وجودیکه همه شیرخوارانی که حساسیت غذایی دارند دچار آلرژی غذایی نخواهند شد؛ ولی ابتلا به حساسیت غذایی یک مرحله مهم در این فرآیند می باشد."

با استفاده از داده های 2100 کودک کانادایی، محققان متوجه شده اند شیرخوارانی که از محصولات شیر گاو در طی سال اول زندگی دور نگه داشته شده اند حدود 4 برابر بیشتر احتمال حساسیت به شیر گاو نسبت به کودکانی دارند که قبل از 12 ماهگی از محصولات شیر گاو استفاده کرده اند. به طور مشابه، شیرخوارانی که از تخم مرغ و بادام زمینی در سال اول زندگی پرهیز داشتند، حدود 2 برابر مستعد حساسیت به این غذاها در مقایسه با شیرخوارانی هستند که قبل از 12 ماهگی از این مواد غذایی استفاده کرده اند.

"شروع اولیه تخم مرغ قبل از یکسالگی به نظر می رسد که مفید می باشد، زیرا به طور مشخصی احتمال به وجود آمدن حساسیت به هر یک از این سه آلرژن غذایی را کاهش می دهد.

این اولین مطالعه مشاهده ای در جمعیت عادی شیرخواران است.